作为家家必备的厨房电器,微波炉的使用频率确实很高!热菜、解冻、烘烤……似乎天天都要用到。但在实际选购时,该选择哪个品牌、什么功能的微波炉却往往成为大家咨询较多的问题:

微波炉和光波炉有什么不同,还光波功能的微波炉实用吗?
平板式的微波炉好用吗?会不会出现菜热得不均匀的问题?
看上一款微波炉,有二十多种做菜的功能,但价格很贵,值得买吗……

作为过来人,这次我总结了8个选购微波炉时重点考虑的要点,供大家参考和交流:

一、买微波炉来做什么——正确认识微波炉的功能

微波炉的作用到底是什么?这个问题弄清楚,再说该怎么去挑选。

首先,要明确的是——无论买再好、再贵、功能再齐全的微波炉,它都不可能成为烹饪电器。所以,微波炉真正的定位是热菜工具,而非做菜工具。

那么,那些设置了十多种功能且卖高价的微波炉真的有必要吗?答案不言而喻。

二、微波炉到底如何选——8个要点要注意

1.加热方式

微波炉的原理是将微波辐射到食物上,使食物中水分子摩擦共振而产生热量,是一种由内而外的加热方式。

目前,有的微波炉还加入了“光波炉”加热功能。光波炉的原理同是利用光波管产生光热能,从外到里加热食物,类似于烧烤的效果。

理论上讲,这种同时具备微波加热和光波加热功能的微波炉,功能确实比单一的微波炉要强一些。但实际使用中,光波炉烘烤食物的效果一般,且使用后内胆清理往往也较为麻烦。

挑选建议1:如果确有需要且预算充足可考虑带光波加热功能微波炉,否则避开。

2.底盘形式

微波炉的底盘有转盘式和平板式两种,两种形式各有特点:

转盘式属于传统形式,通过转动让食物受热均匀,优点技术成熟,性能稳定。缺点是内部空间相对较小一些,且不如平板式好清洁。

平板式则是近几年的技术,原理是在同胆底部或顶部装了一个不断旋转的“搅拌片”,来改变微波的反射方向,让食物受热均匀。平板式微波炉的内部空间相比较大,也更容易清理,但价格也较贵一些。

挑选建议2:平板式是优选但不是必选,转盘式其实已经能满足大部分家庭要求。

3.内胆材质

微波炉的内胆作为反射微波的场所,内胆越光滑则反射面越多,加热性能越好,也越容易清洁。挑选时,主要看材质,通常有涂层内胆和不锈钢内胆两种。

挑选建议3:涂层内胆属于基础内胆,价格便宜,但与不锈钢内胆相比易清洁性能一般。而不锈钢内胆加热效率高,抗酸碱性强,再易清洁,也更为耐用,综合表现优于涂层内胆,建议选择。

4.使用便捷性

微波炉的操控方式可以分为两种:机械式和微电脑式。

机械式的微波炉有两个机械旋钮,加热温度、加热时间都是通过旋钮来调控。操作简单直接,不过时间和火力的精度不够,可能导致食物烤得过热或者冷热不均的情况。

微电脑式的微波炉则通常为液晶板操作面板,一般配有多种的烹饪方式,能够实现精准控温,但操作通常更复杂一些。

挑选建议4:机械式的微波炉价格实惠,旋钮操作简单,使用与父母同住的家庭使用;微电脑式的微波炉功能多价格更贵,操作相对复杂,比较适合年轻人使用。

5.容积大小

容积大小决定了微波炉能加热食物的多少,理论上当然是越大越实用。

挑选建议5:对于大部分家庭而言,购买23升到25升容积的微波炉能满足使用需要。如果对容积要求较大的,平板式微波炉的必选。

6.辅助清洁功能

微波炉内明的清洁一直是让大家头痛的事情,特别是加热炒菜时,经常出现油污溅到内胆四周的情况,擦洗起来很麻烦。所以,挑选微波炉时,内胆是否容易清洁是需要关注的要点之一。

挑选建议6:平板式底盘是首选,其内胆四周比较规整,缝隙较少,所以容易清洁。另外,现在一些中高端的微波炉有辅助清洁功能,例如高温清洁、蒸汽清洁等,选购这类有辅助清洁功能的机型,使用中会省心许多。

7.外观颜值

家电的外观颜值往往也是挑选时需要考虑的要点,因为好看家电能够较好地融入到装修风格和空间氛围中,提高居住的幸福感。

挑选建议7:根据厨房装修风格来选择微波炉的外观,其中面板颜色是最关键的,选择与橱柜色调接近的颜色是挑选的原则。在白色、灰色和黑色的三大常见色中,白色通常更显百搭和好看。

8.品牌口碑

微波炉不算什么高科技产品,所以不必考虑进口大品牌,国产品牌价格实惠且性能稳定,是首选。

挑选建议8:格兰仕是专业的微波炉品牌,有专利技术加持,代表了行业风向;美的的品质较为稳定,产品系列多,可以无脑入;如果预算足且硬要选进口品牌的话,松下可以考虑。

好了,关于微波炉挑选的8大要点已经分享完毕!你有踩坑的经历吗?你有自己的经验或推荐吗?讨论区继续交流吧!